1 kg mąki
1/2 kg cukru
200 g margaryny (kostka)
1/2 kg miodu
3 jajka
przyprawa do pierników (odpowiednio)
1/2 proszku do pieczenia
1 łyż. sody
jajka ubić z cukrem
miód rozpuścić z margaryną
sodę w łyż. wody i dodać do mąki
łączyć składniki po ostygnięciu
piec w temp. 180 st. ok. 10 min
Tak mniej więcej wygląda przepis na gwarantowane pierniczki. Pod względem piekarskim, bo merytorycznie różnie może być:
jurciopan nazizapędy zrzuca na karb proszku do pieczenia, bo to jedyna nienaturalna substancja w przepisie. Lecz plwajmy dwakroć przez lewe ramię przed zakąszeniem, a czar będzie zdjęty!
Najjurciowniejsze życzenia na 2012!